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午後時光，
練習一個小點心 #雪Q餅
參考好多網路老師的食譜
整合起來，這樣真的太好操作了～
奶油溶解加上棉花糖一起混合成
趁熱加上奶粉、飛機餅乾與蔓越莓
混拌均勻後，放在烘焙紙上整型，放涼後再切成方塊就好❤️
材料：
無鹽奶油45克（先在不沾鍋中融化）
棉花糖150克
奶粉45克（原味）
飛機餅乾✈️或者奇福小餅乾 150g
蔓越莓乾60g
堅果隨意
#重要‼️
注意安全很燙要小心哦～
#蓁心秋節小點心
【佳佳媽咪】🔔韓 國 米 餅 村 第5團
🔺佳+1團購優惠：
1. 芒果🥭&甜柿水果脆片超甜價(four)(nine)元 (不參與3包95折優惠)
2. 任選3包 團購價再(nine)(five)(emoji)
(只要是3的倍數就會打95折，3包、6包、9包、12包...以此類推)
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#給寶寶吃下肚的米餅一定要安全！
#還要好玩又能促進發展~
心得文裡面佳佳分享用米餅玩潛能開發，
邊吃邊玩，還能促進小手肌肉發展呢～
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【韓國米餅村】符合安全規範，讓佳佳好安心~♥️
✔ HACCP食品安全認證
✔ CESCO食品安全防治
✔ 五種天然穀物
✔ 密封袋設計
✔ 台灣公司貨，符合法規、產品保險
🚫 無添加麵粉.奶粉.防腐劑.人工甘味劑.人工色素.化學添加物.油.精緻化學鹽分，保證絕無添加
🚫 無麩質不致敏
🚫 非油炸
🍓 甜寶の米餅補貨團 🍓
【寶寶米餅】一包$135，任選3包$385 (單包$128)
🔹口味：原味、蘋果、水梨、菠菜、甜菜、地瓜、藍莓
🔹適合6m+：具備一定厚度的米餅，適合剛開始發展手部肌肉的寶寶。好抓握、不易碎，圓潤的形狀，不刮傷寶寶細嫩口腔。
【糙米棒】一包$135，任選3包$385 (單包$128)
🔹口味：香蕉、草莓、黑豆、胡蘿蔔、甜紫薯
🔹適合7m+：棒狀的糙米棒，適合正在練習抓握能力的寶寶，能透過抓握米棒，練習手部肌肉的抓握力道。
【糙米圈圈】一包$135，任選3包$385 (單包$128)
🔹口味：南瓜、蘋果、草莓、黑米、栗子、花椰菜
🔹適合7m+：小小的圈圈設計，可以放在碗中，讓寶寶練習從碗中撿拾、握取、放到嘴巴，一連串運用肌肉、訓練手眼協調的能力。
【磨牙米餅】一包$88，任選3包$251 (單包$84)
🔹口味：五穀、紅麴、薑黃、黑米、綠米
🔹適合10m+：口感比較扎實，能滿足寶寶萌芽期的啃咬需求。讓寶寶能藉由啃、咬、磨，緩解長牙的不舒服、刺激牙床發育，為恆牙發育打好基礎。
【乳酸菌優格球】一包$155，任選3包$442 (單包$147)
🔹口味：蘋果、草莓、藍莓、梨子
🔹適合10m+：含18億優質好菌、3種特選優質好菌，那...為什麼要攝取乳酸菌？腸道是人體吸收營養、提升免疫力的重要器官，腸道不健康，自然無法完整吸收營養；身體營養不足，對疾病的抵抗能力就會下降。
乳酸菌從入口到被排出約2周時間，並非常駐於腸道中，需要每日持續攝取乳酸菌，為腸道補充好菌、守護腸道健康。
【無添加水果脆片】蘋果、草莓、梨子、藍莓
🔹甜寶6m+吃檸檬，佳佳家水果無禁忌~
🔹利用冷凍乾燥技術，保留水果的原始組織、留下纖維感，不經液化、烘乾等過程，營養成分大幅保留！
⛱️ 好 吃 推 薦 ⛱️
。無添加水果脆片：梨子+10 (超好吃~這個是佳佳自己要吃的😍)
。乳酸菌優格球：蘋果+10、草莓+10、藍莓+10、梨子+10 (給甜寶補充乳酸菌用的)
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#手工蛋捲 ＃文末有抽獎
週二直播蛋捲的食譜來囉～ 這幾天真的太忙了，很多待整理的食譜都還沒完成，感謝大家耐心等待。 這蛋捲 ＃強力推薦使用無水奶油， 無敵薄脆好吃喔！ 難得有品質優良又小包裝的無水奶油，大推給大家。
無水奶油超級適合做月餅。而它發煙點高，也可隨意用在料理裡面，不用擔心像一般奶油一樣加熱沒多久就會焦黑。 無水奶油也可以用在製作餅乾, 蛋糕。還有！！ 做牛角麵包,羅宋麵包超適合！
＃新品茉依亞無水奶油 #酥鬆口感
👉 7-11取貨: 已結團
👉全家取貨: 已結團
雞蛋 兩顆 (一顆雞蛋約50g)
砂糖 50g
鮮奶 65g
無水奶油 50g （需要事先融化）
低筋麵粉 80g
奶粉 20g
鹽巴 少量
黑芝麻 適量
步驟如下：
1.先將無水奶油融化，放稍微涼備用
2.雞蛋打散，加入砂糖混合均勻。 加入鮮奶再度混合均勻。
3.加入過篩的低筋麵粉與奶粉, 鹽巴 攪拌均勻即可。
4.先將蛋餅模預熱，倒入適量的麵糊，之後蓋上蓋子，用中火加熱1-2分鐘，中途要翻面
5.上色之後，手戴上手套，將蛋捲捲起來。 放涼了就很酥脆喔！
6.可以製作幾個原味之後，將麵糊加入適量的黑芝麻， 我覺得黑芝麻口味更好吃！
這蛋捲特別薄脆好吃，玩過很多烘焙，應該很少玩蛋捲， 真的滿有趣的喔！
抽獎辦法：(辣媽自己加碼)
1.請大家分享這篇貼文，並設定為公開
2.留言『我想要用茉依亞無水奶油做XXX』＋tag一位朋友
這樣就有機會抽中照片中的使用的三能的『蛋捲模』(就是做蛋卷哪隻黑黑的，市價約1300)，會有兩個名額喔！
**這次參與奶油團購的朋友，我們會另外再抽一位。
3.獎項公布時間： 預計下週一(9/13)
牛奶小法國麵包，是一款低糖低油的麵包，但吃起來很美味微鹹麵包，
可以做佐餐的餐前麵包，沾一些香香的有鹽奶油，也可以夾巧克力醬，
也可以夾料做家庭版的潛艇堡！
我沒有用液種又稱波蘭種，因為我想簡化作法，所以我參考日式作法，再改良低溫發酵的方法來做，希望每位烘友都可以入手，就算不烤麵包的粉絲也可以參考Carol 的做法，幫家人做一份潛艇堡唷～
牛奶小法國一定要加奶粉10克才好吃唷！
烘焙店有賣，如果不常用就跟家中的嬰幼兒或長輩擋一些來用
烤溫230度20分（參考）
麵包放隔天會變軟，180度烤3-5分鐘，表皮又會變脆！
參考配方：
中種
高筋麵粉 250克
牛奶 170±10克
速發酵母 3克
主種
中種撕小塊 上白糖 10克
鹽 4克
奶粉 10克
奶油 10克
＃牛奶小法國麵包
＃潛艇堡
哈斯麵包，屬於法式軟麵包的一種
麵包享用起來充滿了奶香，配方中改良為低油低糖但是依然美味～
在充滿快速的生活裡，不妨來做這款麵包
感受法式麵包帶給我們生活上的從容、優雅、享受
這就是正向的能量唷～❤️
參考配方：
高筋麵粉 250克
牛奶 180克
奶粉 10克
細砂糖 10克
鹽 4克
無鹽奶油 15克
速發酵母 3克
＃哈斯牛奶麵包
歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOG
http://caroleasylife.blogspot.com/
歡迎訂閱 Carol自在生活頻道
https://www.youtube.com/user/caroljay01/featured
棉花糖奶香紅棗
份量 : 20個
材料:
紅棗20個
胡桃10個(或核桃、杏仁)
無鹽奶油15g
棉花糖60g
全脂奶粉15g
*表面沾料 : 全脂奶粉 1 大匙
marshmallow Red dates
serves/makes : 20
Ingredients:
20 Red dates
10 pecan ( or walnut，almond)
15g Unsalted butter
60g marshmallow
15g milk powder
*Topping :
1 tablespoons milk powder
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/
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